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Entrées/Appetizers

Panier de frites Belges $2.75

Basquet of Belgian fries

Potage du moment $4.75

Fresh from the market potage

Panaché de feuilles de saison $5.75

Fresh baby leaf salad

La bisque de homard au Courvoisier $6.75

The chef’s lobster bisque flavored with cognac

Crêpe jambon et asperges sauce aux fines herbes $7.75

Ham and asparagus crêpe with fine herb sauce

Soupe à l’oignon gratiné $7.95

Oignon soup topped with cheese

Timbale d’escargots aux fines herbes $7.95

Escargots on pastry with fine herbs

Salade d’endives et crevettes $8.50

Shrimp and endive salad

Terrine de sanglier Ardennaise et confit d’oignons $8.50

Ardenne’s wildboar terrine with candied onions

Moules à la gueuse (3/4 livre) $9.50

Belgian Mussels cooked in Belgian beer (1/2 pound)

Bouchée de crevette et pétoncle flambée $9.25

Flambé shrimp and scallop

Croustillant de chèvre chaud et poivrons rôtis sur poire $9.50

Crispy goat cheese with roasted peppers on pear

Baluchon de chèvre chaud et ses verdures $9.50

Oven-crisped goat cheese with salad

Crevettes géantes grillées aux fines herbes sur salade $12.50

Grilled giant shrimps with fine herbs on salad

Carpaccio d’autruche, tête de moine $12.50

Ostrich carpaccio, tête de moine

Tartare aux deux saumons et nappage d’avocat $12.50

Salmon Tartar with avocado coating

Crème brûlée au foie gras $14.50

Foie gras crème brûlée

Plats de résistance/Main courses

Viande/ Meat

Carbonnade de bœuf Flamande $21.95

Beef & onions braised in dark beer

Filet de Porc Poêlé sauce au vin blanc et pommes $22.95

Pork filets deglazed with white wine & apples

Râble de lapin farci aux fruits et noix $23.95

Rabbit stuffed with dry fruits and nuts

Carré d’agneau et sa réduction au romarin $26.95

Roasted rack of lamb 12 oz. with rosemary broth

Filet de kangourou au porto $29.95

Kangourou tenderloin with port sauce

Ris de veau flambé au Rhum $29.95

Rhum flambé Veal Sweet bread

Filet Américain (Tartare de bœuf) $29.95

Americain tenderloin (Beef tartar)

Filet mignon de bœuf Angus AAA aux poivres et cognac $32.95

Angus Beef tenderloin infused in cognac green peppercorns sauce

Terre et Mer (Filet mignon sauce béarnaise et langoustines) $42.95

Surf & turf (Beef tenderloin with béarnaise sauce & scampies)

Volaille/ Poultry

Waterzoi de poulet à la Gantoise $18.95

Grain-fed chicken in creamy white wine sauce

Paupiette de Faisan farcie au sanglier $21.95

Pheasant stuffed with wilboar

Cuisse de Pintade farcie au cerf $21.95

Grouse stuffed with venison

Cuisse de canard confit $23.95

Duck leg confit

Rôtissons de caille farcie au foie gras $26.95

Deboned Quail stuffed with foie gras

Magret de canard sauce aux litchis $26.95

Duck Magret with lychee sauce

Plats de résistance/Main courses

Poisson et fruits de mer/ Fish and seafood

Moules et frites Belges avec choix de sauce (1 1/2lbs) $19.95

Bruxelloise/Anversoise/Gantoise/Bleu/Poireaux

Mussels and Belgian fries with choice of sauce (1lbs)

Fish & Chips Suprême 12oz $19.95

Fish & chips supreme 12oz

Filet de Tilapia sauce citron $19.95

Tilapia fillet with lemon sauce

Filet de Pangasius farcies aux crevettes sauce homardine $24.95

Basa filet stuffed with shrimps & lobster butter sauce

Filet de Saumon sauvage Sockeye au pesto $29.99

Salmon fillet with pesto sauce

Steak de Thon blanc tartare sésame $29.99

White Tuna steak tartare with poppyseed

Bouillabaise: 3 crevettes, 3 pétoncles, 3 langoustines

et 1 lbs de moules servies avec frites Belges $39.95

3 shrimps, 3 scallops, 3 scampies and 1lbs of mussels

served with Belgian fries

Gibier/ Game meat

Médaillon de bison sauce à l’érable $28.95

Bison medallion with maple sauce

Carré de sanglier sauce au Brandy $29.95

Rack of wild boar with brandy sauce

Filet de cerf et son coulis sauvage $29.95

Venison medallion & berry sauce

Filet de caribou 6 oz. Sauce aux bleuets $42.95

Caribou medallion in a blueberry sauce

Desserts

Dame Blanche, suprême de chocolat fondant $4.25

Vanilla ice cream topped with hot chocolat sauce

Sorbet maison $4.25

Homemade sherbert

Mousse au chocolat Belge $5.25

Belgian chocolat mousse

Crème caramel $5.25

Crème caramel

Crème brûlée $6.25

Crème brûlée

Profiterole a la glace vanille $6.25

Puffy French Pastry

Crêpes à l’orange $6.25

Orange crêpes

Mi-cuit au chocolat Belge grand cru $8.25

Half-baked Belgian chocolat cake

Gaufres du chef, sauce au chocolat $8.25

Belgian waffles topped with chocolat sauce

Camembert en croute coulis d’érable et noix $9.50

Crusted Camembert with maple sauce and pin nuts

Crêpes Suzette pour deux, Grand-Marnier $16.75

Crêpes Suzette for two, Grand Marnier

Cafés/Coffees

Café régulier $1.75

Thé ou tisane $1.75

Expresso $2.75

Cappuccino $3.25

Café au lait $4.25

Café Espagnol (Brandy,Tia Maria) $9.50

Café Irlandais (Irish Whiskey,Irish Mist) $9.50

Café Brésilien (Brandy,Kalua,Grand-Marnier) $10.50

Café Comme Chez Soi (Crème cacao,Rhum,Grand-Marnier) $11.75